Életmód

A few of my favorite things #12 – Sok kicsi sokra megy

A visszajelzéseitek alapján arra gondoltam, hogy kicsit megreformálom ezt a rovatot. Korábban sokszor előfordult, hogy viszonylag rövidebb postok születtek A few of my favorite things alatt – ennek fő oka pedig, hogy az alapkoncepcióm nem az volt, hogy részletesen bemutassak nektek termékeket vagy márkákat, hanem betekintést szerettem volna nyújtani a kedvenceimbe. Most úgy döntöttem, hogy vagy egy nagyobb téma köré húzom fel ezeket a bejegyzéseket (ilyen volt nyáron a testpermetes post), vagy pedig összevárok több kedvencet, és egy kisebb gyűjteményt hozok belőlük létre (az formátumhoz az ötletet a Cupcakes & Cashmere Five things rovata adta). Most erre az utóbbira láthatjátok az első példát :)

Batiste száraz samponok

Ha valamit a magyar bloggereknek köszönhetek, akkor az ez :) Valószínűleg sosem vettem volna rá magam, hogy ennyit költsek egy száraz samponra (előtte egy sokkal-sokkal olcsóbb márkát használtam), ha nem olvasok róla megbízható forrásból jókat. Jelenleg a fenti képen látható két verziót próbáltam, mindkettő nagyon bejött. Talán az XXL Volume egy kicsit közelebb áll hozzám, mert nagyon gyorsan lelapul a hajam, és ezzel a száraz samponnal remekül tudom ezt a problémát is kezelni.  (more…)

Munkahelyi produktivitás – Így rendszerezem a feljegyzéseimet

Lassan másfél éve vagyok a jelenlegi munkahelyemen, és ezalatt sok különböző területen és feladaton dolgoztam. Ez azt is jelenti, hogy rengeteg feljegyzést kell készítenem, hogy hatékony lehessek (jobb, mint túlórázni ;)), minden szükséges információ megmaradjon és kéznél legyen, illetve hogy segítse a gondolataim áramlását, és ezáltal a munkám során felmerülő problémák megoldását is. Mostanra 3 alappillére lett munkahelyi feljegyzéseimnek – mindegyik pillérnek megvan a saját előnye és funkciója, a három együtt pedig egy kényelmes, rugalmas rendszert alkot. A továbbiakban arról olvashattok, hogyan működik ez a három eszköz külön-külön, és melyiknek milyen szerep jut az én rendszeremben.


OneNote – A mindent tudó

Digitális jegyzeteléshez ennél kézenfekvőbb eszköz nincs is! Ha van MS Office a gépeden, az azt jelenti, hogy nagy valószínűséggel OneNote-tal is rendelkezel. Nyithatóak benne digitális jegyzetfüzetek a nagyobb témáknak, azon belül pedig további szekciókkal és oldalakkal tudod részletezni az információkat. Nálam ide kerülnek a folyamatok leírásai és a velük kapcsolatos fontos tudni valók. OneNote-ba egy az egybe be tudom másolni a lényeges e-maileket, amik valami hosszú távon is fontos információt tartalmaztak, és screen shotok is könnyedén beilleszthetőek. A OneNote akkor a legjobb barátom, ha nagyobb terjedelmű információt szeretnék feljegyezni magamnak, és ezeket az információkat szeretném külön kategóriákra osztani. (more…)

Hogyan vezesd le a stresszt egy hosszú nap végén?

vezesd le a stresszt

Ismered az érzést, amikor egy nap kezd nagyon hosszúra nyúlni, és neked minden vágyad, hogy végre hazaérj, és elmenekülhess a gondjaid elől? Nekem mostanában jó pár ilyen napom volt, és nagyon sokszor az otthoni kikapcsolódást is megmérgezte a napközben felhalmozott feszültség. A mai posztban arra hoztam 10 tippet, hogy hogyan vezesd le a stresszt az ilyen napok után – hogy másnap kevesebb feszültséggel, újult erővel vethesd magad a kihívások közé.

1) Sétálj egyet hazafelé!

Az utóbbi néhány hétben szokásommá vált, hogy egy-két megállóval hamarabb szállok le a buszról hazafelé, így iktatva be egy negyedórás sétát a mindennapjaimba. Ez egyrészt azért jó, mert mozgok egy kicsit – ami az egész napos irodában ülés után igazán üdítő -, másrészt van időm kicsit kiszellőztetni a fejemet, mielőtt hazaérek. Miközben sétálok, igyekszem száműzni a munkát a fejemből, és az otthoni teendőkre koncentrálni, így mire megérkezem, már fejben tudom, mik a következő lépések (mosást berakni, vacsorát készíteni, stb.), és nem rágódom tovább azokon a dolgokon, amiken adott pillanatban amúgy sem tudok változtatni.

2) Mozgasd át magad!

Már lassan az óvodások is kívülről tudják, hogy sportolás közben endorfin szabadul fel, amitől köztudottan boldogabbnak érzed majd magad. Tudatosítsd ezt magadban, és irány edzeni! Ha úgy érzed, nem csak lelkileg, de fizikailag is ki vagy merülve, akkor is érdemes bedobnod egy 10 perces mini edzést – néhány guggolás és felülés, vagy éppen egy zeneszámnyi önfeledt tánc is sokat segíthet, hogy kiadd magadból a feszültséget. (more…)

Jegyzetelj okosan!

jegyzetelj

Már a középiskolában kezdtem érezni, hogy valami nem oké, de a főiskola döbbentett rá véglegesen: életem első tizennyolc évében nem tudtam rendesen jegyzetelni. Rendszerint tanárok által lediktált mondatokat igyekeztem az idővel versenyt futva lekörmölni, és csak akkor készítettem bármi valódi jegyzetre hasonlító feljegyzést, amikor túl lusta voltam a hosszú mondatok leírásához (azért szerencsére a középiskola utolsó két évében már kapiskáltam valamit, így a főiskolai jegyzetelés nem ért teljesen váratlanul :D).

Azoknak, akik előtt még csak most nyílt meg a felsőoktatás kapuja (és teljesen le vannak döbbenve, hogy ez az egész mennyire más), most megosztom azokat a tanulságokat, amiket az utóbbi években összegyűltek, és segítettek abban, hogy olyan jegyzeteket készítsek órán, amiből utána könnyen és hatékonyan tudok a vizsgákra felkészülni. Persze a cikk nem csak nekik szól, bárkinek jól jöhet, aki úgy érzi, hogy szívesen fejlesztene a jegyzetelési technikáján :)

Figyelj a struktúrára és a rendezettségre!

Tudom, ez a legnehezebb. Mindannyian találkoztunk már csapongó előadókkal, akik oda-vissza ugrálnak a különböző témák között. Ilyen helyzetben szinte képtelenség jó jegyzeteket készíteni. Mégis azt javaslom, hogy igyekezz a körülményekhez mérten mindig ragaszkodni egy logikus struktúrához. Használj gondolat jeleket, nyilakat, bekezdéseket, aláhúzásokat és számozást, hogy érzékeltesd, mi tartozik egybe, és mi az, ami már új gondolatnak számít. Ezt a legnehezebb kitapasztalni, de ennek az elsajátításából profitálhatsz a legjobban. (more…)

Tanulás az iskolán túl – Hogyan küzdjed le a nehézésgeket

Tanulás az iskolán túl

Már több mint egy éve, hogy kikerültem a munka világába, és az egyetem padjai helyett egy hatalmas cég egyik asztalkáját koptatom napi szinten. Nem mondom, hogy különösebb hiányozna, hogy suliba járjak (bár ennek ellenére egy levelezős mesterképzést mindenképp szeretnék elkezdeni februárban), azt nagyon is igaznak tartom, hogy sosem szabad abbahagyni a tanulást és önmagad képzését. Ezt azonban sokszor könnyebb mondani, mint ténylegesen csinálni – ha kiszakadsz az egyetemi környezetből, már senki nem fogja neked előírni, hogy mikor mivel foglalkozz, milyen könyveket olvass el, milyen előadásokat látogass rendszeresen. Emellett pedig valószínűleg a napod nagy része munkával telik, ami kitölti a napod nagy részét és kellemesen elfáraszt. Mindezek mellett hogyan lehet időt szakítani a tanulásra, anélkül, hogy visszatérnél a formális képzés (alias iskola) keretei közé? Ebben a posztban erre a kérdésre keresem a választ :)

Előnyös helyzet

Kezdjük a dolog pozitívumaival, hogy könnyebben átlendülhessünk a nehézségeken. Az iskolából kikerülve az a legszuperebb része önmagunk képzésének, hogy azt tanulhatunk, amit csak akarunk. Eldöntheted, hogy van-e szükséged adott területen plusz tudásra vagy sem; nincsenek többé töltelék tantárgyak, amik elvonnák a figyelmedet és az energiáidat. Bátran belekóstolgatsz bármibe, ami érdekel, és utána eldöntheted, hogy szeretnél-e elmélyülni az adott témában vagy sem. (more…)

Zabmorzsás almás süti

zabmorzsás almás

Ehhez a sütihez az eredeti receptet a Cupcakes and Cashmere blogon olvastam, és hát had összegezzem ennek apropóján a legnagyobb tanulságot az amerikai sütemény receptekkel kapcsolatban: kötelező bennük lefelezni a cukormennyiséget, máskülönben az ehetetlenség határát súrolóan édesek lesznek. Amikor először elkészítettem ezt a sütit, csökkentettem ugyan a cukor mennyiségét, de nekem még úgy is túlzás volt. A páromnak viszont tetszett a sütemény, így végül újra nekifutottam, ezúttal még durvábban csökkentve a cukor adagot. Jelentem, így már isteni finom ez a recept! Ősszel amúgy is előtérbe kerülnek az almás finomságok, így ha van időd egy picit szöszmötölősebb sütemény elkészítésére, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a sütit! (more…)

Paradicsomos gnocchi mozzarellával

paradicsomos gnocchi

Nálam ritkán telik el a hét valamilyen tészta nélkül. Amellett, hogy többségében vitathatatlanul egyszerű és gyors ételekről van szó, én akkor is imádnám a tésztákat, ha nem lenne ilyen végtelenül kényelmes az elkészítésük. Megvannak a magam bevált receptjei, de szívesen kísérletezem új dolgokkal is. A mai recept is egy ilyen kalandomból származik. Egy igazi finomság, amit néhány hónapja lestem el Piffenytől. Egy paradicsomos gnocchi receptről van szó, ami amellett, hogy hihetetlenül egyszerű, frissen fogyasztva egyszerűen isteni, így ha egy hosszú nap után valami laktató és lélekmelengető vacsorára vágynál, akkor ezzel a fogással biztosan nem nyúlhatsz mellé.

Hozzávalók:
● 1 csomag félkész gnocchi
● 1 csomag mini mozzarella
● 1 konzerv hámozott paradicsom
● 2-3 szál újhagyma
● 1 gerezd fokhagyma
● 1 db leveskocka
● 2 dl víz
● 2 dl tejszín
● 1-2 db babérlevél
● oregánó, bazsalikom, só, bors (more…)

A világ legegyszerűbb jegeskávéja

Ezt a jegeskávét már futólag említettem nektek a blogon korábban. Ugyanakkor annyira egyszerű és nagyszerű az egész, hogy muszáj neki egy külön bejegyzést is szentelnem, hogy szükség esetén bármikor tudjak rá hivatkozni. Valaki jegeskávé receptet keres? Helló, itt van a világ legegyszerűbb jegeskávéja, ami a legjobban azokon a reggeleken esik, amikor előtte még éjszaka sem ment harminc fok alá a hőmérséklet, pocsékul aludtál, és egyszerűen csak valami frissítően hűvös italra vágysz ébredés után. És miért is ne lehetne ez a valami a kávéd? :)

Az elkészítése roppant egyszerű: főzz le tetszőleges mennyiségű eszpresszót (ez nálam kb. 2 dl kávét jelentett), és édesítsd, ha szükségesnek érzed (esetemben 2 teáskanál méz ment bele), majd töltsd át a kávét egy olyan edénybe, amiből könnyű lesz jégkockatartóba adagolni (hurrá, ha van kávékiöntő edényed alapból). A feltöltött jégkockatartót betesszük a fagyasztóba, ahonnan másnap reggel félálomban csak elő kell vennünk, kipattintanunk belőle 3-4 kockával, amit hozzáadunk egy bögre hideg tejhez. És lényegében készen is vagyunk; a tej pillanatok alatt elkezdi átvenni a kávé ízét, és már kortyolgathatjuk is. Szerintem ennél egyszerűbb jegeskávé nincs a világon. Ráadásul nem rontjuk el azzal a kávét, hogy felvizezzük a sima jégkockákkal.  (more…)

Sárgadinnyés frissítő

Már tavaly nyáron meséltem nektek, hogy mennyire szeretek gyümölccsel ízesített vizet szürcsölni ebben az évszakban, amikor amúgy is tobzódunk a gyümölcsökben. Ha az a bejegyzés tetszett, akkor íme kitt egy újabb  ötlet ízesített víz készítéséhez.

Ezúttal az egyik kedvenc nyári gyümölcsömet, a sárgadinnyét használtam alapanyagul, és meg kell mondjam, nagyon pozitív tapasztalataim vannak. Egy vékony szelet sárgadinnyét felkockáztam és felöntöttem egy liter vízzel, majd beraktam a hűtőbe. Már fél óra ázás után érezhetően sárgadinnye íze volt a víznek, 1,5-2 órát követően pedig már készen is állt a frissítő ital. Ebből is ki lehet csipegetni a dinnyét, miután eleget ázott, szóval duplán felhasználjuk a gyümölcsöt :) Úgyhogy bátran tudom ajánlani azoknak, akik szeretnének egy kis változatosságok a megszokott limonádé mellé.

Levendulaszörp

levendulaszörp

Aki már olvas egy ideje, az tudja, hogy mennyire szeretem a levendulát. A levendula szörpbe Tihanyban szerettünk bele a párommal; nincs is jobb, mint a nagy melegben elkortyolni belőle egy hűsítő pohárral. Idén aztán úgy döntöttünk, hogy megkíséreljük a saját szörp elkészítését, hogy a kánikulában otthon is tudjuk élvezni a levendula ízét.

Arányaiban a következő hozzávalók kellenek: 1 liter vízből, 1 kiló cukorból, 1 bögre levendulából és 2 citrom levéből főzzük a szörpöt, de nyilván a mennyiségek arányosan változtathatóak, ha többet vagy kevesebbet szeretnénk belőle készíteni (bár szerintem kevesebbet egyszerűen nem érdemes, mert nagyon hamar elfogy :)). (more…)