Terülj, terülj, asztalkám! Avagy amerikai palacsinta reggelire

amerikai palacsinta

Nálam nem telik el nap úgy, hogy ne reggeliznék meg, hétvégén pedig ha van rá lehetőségem, szeretek igazi lakomát csapni. Ha ti is kedvet kaptatok egy jó bőséges reggelihez, hadd ajánljam figyelmetekbe a világ legegyszerűbb amerikai palacsinta receptjét. Tudom, hogy még csak csütörtök van, de nem árt már most kitűzni célul, hogy elkészítsétek ezt reggelire – legalább van valami pozitívum, ami előre visz majd benneteket, ha túl sok lenne a hajtás a következő két munkanapban :) 

amerikai palacsinta

Talán már ismeritek is a receptet, amit egy videóból tanultam: Jamie Oliver két kislányával készíti el ezeket a szuper-egyszerű palacsintákat. Keverj össze 1 bögre lisztet 1 bögre tejjel, adj hozzá 1 teáskanál sütőport, 1 csipet sót, és ha azt szeretnéd, hogy édes legyen a tészta, 2-3 evőkanál porcukor is mehet bele pluszba. Én elektromos habverővel dolgoztam el a tésztát, hogy szép csomómentes legyen, majd alacsony lángon, kevés vajon kisütöttem. Amint a képeken láthatjátok, egész szép kis halmocska kerekedett ebből az adagból :)

amerikai palacsinta

Az amerikai palacsinta amellett, hogy gyorsan elkészül, egy csomó finomsággal kombinálható. Jöhetnek a különféle lekvárok, egy kis Nutella vagy csoki krém. Ehetjük őket idény gyümölcsökkel, vagy ami még jobb: süssük bele a gyümölcsöket a tésztába: reszelt alma, villával összenyomkodott banán vagy bogyós gyümölcsök kerülhetnek a tésztába. Én már mindegyik verziót próbáltam, szerintem zseniálisak.

És hogy teljes legyen a terülj, terülj, asztalkám, jöhetnek a finom reggeli italok. Nálam a tejeskávé elmaradhatatlan része a reggelinek, de kiegészítve az egész egy pohár narancslével még jobb. Legyen bármi is a kedvenced, most itt az ideje, hogy elkészítsd az amerikai palacsinta mellé – elvégre, meg kell adni a módját, nem? :)

Mit szóltok, kipróbálnátok ezt a receptet a hétvégén? Nálatok hogyan néz ki a tökéletes, bőséges reggeli? Írjátok meg hozzászólásban! 

amerikai palacsinta
amerikai palacsinta
amerikai palacsinta
amerikai palacsinta

További bejegyzések