Ebéd ötlet: fűszeres csirkemell paradicsomsalátával

Ez egy gyorsan elkészíthető ebéd, úgyhogy nem is nagyon akarom szaporítani a szót :) A forrás a Danadi’s Kitchen blog, mostanában nagyon rákattantam a bejegyzéseire, és egy nem egy receptje landolt Pinteresten a Food táblámon :)

A csirke: szeleteld fel a csirkemellet tetszőleges nagyságú darabokra, majd alaposan fűszerezd be őket Provence-i fűszerkeverékkel (gondolom más sült csirkéhez való fűszer is jó lehet, de én most teljesen az eredeti receptről vettem példát :)). Hagyod állni egy picit, majd kevés olívaolajon serpenyőben süsd meg őket.

A saláta: a koktélparadicsomokat vágd félbe, és öntsd egy salátástálba. Mehet rá kis olívaolaj, só és bors, majd keverj rajta egyet. Ezután hozzáadhatod a mozzarella golyókat és a bazsalikomleveleket, és már kész is van :)

Remélem tetszett nektek ez a kicsit rendhagyó receptes bejegyzés – gondoltam, ha már főzésnél ennyire betartottam mindent, legalább a blogon kísérletezgetek egy kicsit.

További bejegyzések